Рациональное питание для мозга

Рациональное питание для мозга


Витамины С, А, Р, Е, К, группы В, а также микроэлементы кальций, калий, фосфор, магний, хром, йод, фолиевая кислота, флавоноиды, полиненасыщенные жирные кислоты омега 3 – это тот необходимый минимум, который ежедневно требуется нашему головному мозгу для качественной работы.

Чтобы получить этот минимум достаточно соблюдать, к примеру, рекомендации по средиземноморскому стилю питания. Это питание или средиземноморская диета подразумевает употребление большого количества свежих овощей и фруктов (за исключением крахмалистых), рыбы и морепродуктов, кисломолочных, цельнозерновых продуктов, орехов, растительных масел, при одновременном ограничении свободных сахаров (<5–10% от общей суточной калорийности) и жиров (<30% от общей суточной калорийности).

А вот, что касается вреда, алкоголь – это продукт номер один, который является ядом для нашего мозга. Вот почему он категорически запрещен детям. Да и нам взрослым порой стоит пересмотреть свое отношение к алкоголю, если мы хотим быть адекватными и здравомыслящими до глубокой старости.

Врач по медицинской профилактике Воронкина А.Б.

---